节能灶头在燃烧的时候无烟无明火、省气不熏锅、节约燃气40%以上、节能灶头采用无焰催化燃烧，长期使用不会熏黑锅底、能有效抑制对人体危害极大的一氧化碳、氮氧化物的生成，消除了危害人体的隐患、具有较好的耐风性，使用更安全。 　　

一、高效节能：节能灶头的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成。由于辐射的传热特点，对于被加热物质，具有很强的穿透性，其热量很容易被加热物体所吸收，故具有热效率、节约能源的优点。辐射能约占50%——60%，而大气式燃烧器产品的燃烧能主要是对流能，辐射能仅占极少的一部分。对流传热是通过流热（热空气、火焰）与被加热物体间的温差、停留时间来进行的，由于其停时间短，其对流热有大量被耗费掉，使得器具所接收的热量大为减少，而使得热效率低度。 　　

二、节能灶头环保健康：由于节能灶头采用完全一次空气预混燃烧方式，燃烧所需的空气完全来自引射的一次空气，一次空气的比例大，其燃烧完全，燃烧烟气中的一氧化碳含量很低。众所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物质，空气中的一氧化碳和氮氧化物含量过高，会使人中毒，严重者会危及人的生命。而氮氧化物的危害性远高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十几倍，因此必须进行良好的控制，来达到环保的效果。 　　

三、节能灶头卫生洁净：不熏锅是由于节能灶头的燃烧在辐射板的表面进行，无可见火焰，在加热物体时无燃烧火焰接触被加热器具，不会出现大气式燃烧器的火焰遇冷而出现的析碳现象，不会出现熏黑锅的现象，可保持对厨房和被加热器具的清洁干净。

四、节能灶头安全可靠：抗风吹熄，由于节能灶头的燃烧在辐射板的表面进行，燃烧辐射板面积大、火孔多，其燃烧紧贴于燃烧辐射板的内表面，当风吹过时无火焰可被吹脱离，而且灼热的辐射板表面可使燃气点燃，它具有优越的抗风性能，其抵抗风速的能力是大气式灶具的四倍左右。红外线燃烧器的火孔数是大气式燃烧器的一百倍左右，远比大气式多。当出现被汤水所淋的情况时，其燃烧面不易被全部淋熄。

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